グランママレシピ⑦ マシュマロいちごムース

ベビ&ママサポの料理の達人 『食育グランドマザー』 からの発信です。

サポート会の食事で紹介したお料理などを、レシピで紹介。

お料理好きのママはもちろん、

ちょっとお料理は苦手だっていうママたちにも、

簡単でおいしいをお届けします。


今回のレシピは、サポート会で好評だった

『マシュマロいちごムース』


材 料 (4人分)

 ・ ヨーグルト  80g

 ・ 牛乳     80ml

 ・ マシュマロ  80g

 ・ 粉ゼラチン  2g

 ・ イチゴ    半パック

  A・ レモン汁   小さじ1
   ・  砂糖    大さじ1
   ・  水     大さじ1


作 り 方

1 鍋にマシュマロと牛乳を入れて火にかけ、泡だて器で混ぜて溶かす。

2  溶けたら火を消してから、粉ゼラチンを入れ、ボールに水を張って、あら熱をとる。

3  あら熱がとれたらヨーグルトを混ぜたカップに入れ冷蔵庫で冷ます。

4  イチゴを細かく切る。Aを合わせてレンジで20秒ほど加熱してあら熱をとり、いちごと混ぜて冷ます。

5 固まったヨーグルトムースの上にいちごソースをかける。


    ベビ&ママサポ グランママレシピ

ベビ&ママサポ

助産師、看護師、調理師、食品衛生責任者、保育士、地域子育て支援員などが集まって、 ママたちを応援しようと、2020年に活動を開始したボランティア団体です。

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