グランママレシピ⑥とうもろこしご飯

ベビ＆ママサポの料理の達人　『食育グランドマザー』　からの発信です。

サポート会の食事で紹介したお料理などを、レシピで紹介。

お料理好きのママはもちろん、

ちょっとお料理は苦手だっていうママたちにも、

簡単でおいしいをお届けします。

今回のレシピは、子どもたちに大人気

『とうもろこしご飯』

缶詰のコーンを使って、手軽に炊飯器で作れます。

材　料　　（2人前）

　・　お米　　　　　　２合　３００g

　・　水　　　　　　　４００ml

　・　とうもろこし　　１缶（１５０g）

　・　お酒　　　　　　大さじ１

　・　だしの素　　　　小さじ１

　・　塩　　　　　　　小さじ2分の1

　・　バター　　　　　お好みで

作　り　方

1 　お米は普通に研いで、30分～1時間ほど水に浸しておきます。

2 　お米を浸してる間に、とうもろこしをザルに上げ、水切りします。

3 　とうもろこし、お酒、だしの素、塩を入れ、炊飯器またはお鍋で普通に炊きます。

4 　出来上がり！お好みでバターを混ぜたり、黒コショウをかけても美味しいですよ。

グランママから・・・

材料を入れて混ぜて炊くだけでできます。

とうもろこしの甘さが、引き立ちます。

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