グランママレシピ② マシュマロムース キウイソース

ベビ&ママサポの料理の達人 『食育グランドマザー』 からの発信です。

サポート会の食事で紹介したお料理などを、レシピで紹介。

お料理好きのママはもちろん、

ちょっとお料理は苦手だっていうママたちにも、

簡単でおいしいをお届けします。


 今回のレシピは、材料も少なくてすぐにできちゃう、

『マシュマロを使った簡単ムース』です。

材 料  (6個分)

   ・マシュマロ  120 g

   ・牛乳   120ml

   ・粉ゼラチン  3 g

   ・プレーンヨーグルト 120g

   ・キウイ   1.5個

  A・レモン汁   小さじ 1

   ・砂 糖     大さじ 1   

   ・水      大さじ 1


作 り 方

1 鍋にマシュマロと牛乳を入れて中火にかけ、泡だて器で混ぜて煮溶かす

2 溶けたら火を消してから粉ゼラチンを入れ、ボールに水を張って粗熱をとる

3 粗熱がとれたらヨーグルトを混ぜ合わせ、お好みのカップに入れて冷蔵庫で冷ます

4 キウイは皮をむいて細かく切る

5 A を合わせてレンジ600Wで20秒ほど加熱し、混ぜてシロップを作る

6 シロップの粗熱がとれたら、キウイと合わせて冷やしておく

7 固まったらヨーグルトムースの上に⑥のキウイソースをかける 


❣️補足❣️

スーパーで売っているマシュマロの内容量110gのものでもOK。

レシピより10g程足りませんがおいしくできました。 

また、ゴールドキウイソースも絶品❗️

甘党の人は、こちらもおすすめです💓


ベビ&ママサポ グランママレシピ 

ベビ&ママサポ

助産師、看護師、調理師、食品衛生責任者、保育士、地域子育て支援員などが集まって、 ママたちを応援しようと、2020年に活動を開始したボランティア団体です。

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