グランママレシピ② マシュマロムース キウイソース
ベビ&ママサポの料理の達人 『食育グランドマザー』 からの発信です。
サポート会の食事で紹介したお料理などを、レシピで紹介。
お料理好きのママはもちろん、
ちょっとお料理は苦手だっていうママたちにも、
簡単でおいしいをお届けします。
今回のレシピは、材料も少なくてすぐにできちゃう、
『マシュマロを使った簡単ムース』です。
材 料 (6個分)
・マシュマロ 120 g
・牛乳 120ml
・粉ゼラチン 3 g
・プレーンヨーグルト 120g
・キウイ 1.5個
A・レモン汁 小さじ 1
・砂 糖 大さじ 1
・水 大さじ 1
作 り 方
1 鍋にマシュマロと牛乳を入れて中火にかけ、泡だて器で混ぜて煮溶かす
2 溶けたら火を消してから粉ゼラチンを入れ、ボールに水を張って粗熱をとる
3 粗熱がとれたらヨーグルトを混ぜ合わせ、お好みのカップに入れて冷蔵庫で冷ます
4 キウイは皮をむいて細かく切る
5 A を合わせてレンジ600Wで20秒ほど加熱し、混ぜてシロップを作る
6 シロップの粗熱がとれたら、キウイと合わせて冷やしておく
7 固まったらヨーグルトムースの上に⑥のキウイソースをかける
❣️補足❣️
スーパーで売っているマシュマロの内容量110gのものでもOK。
レシピより10g程足りませんがおいしくできました。
また、ゴールドキウイソースも絶品❗️
甘党の人は、こちらもおすすめです💓
ベビ&ママサポ グランママレシピ
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