豚キムチ炒め

時短我が家のお助けメニュー　家にある材料と簡単２品で出来るおかず

材　料　　４人前

　　　豚肉　　　キムチと同分量

　　　キムチ　　豚肉と同分量

　　　しょうが　　少々　　（チューブでも大丈夫です）

ねぎ　　　1・2本

卵黄　　　1個

合わせ調味料

オイスターソース　　大さじ　１　　　　　　

　　　　　だししょうゆ　　　　 大さじ　１

作り方

① 　しょうがとねぎを軽く炒める

② 　豚肉を入れ炒め、合わせ調味料を入れて味をなじませる

③ 豚肉に火が通ってきたら、キムチを入れて炒める

グランママから・・

これもグッチ裕三さんのメニューです。

オイスターソースとだし醬油があるので、キムチが残った時に使い切る1品になります。

　　卵白の使い道がなければ、全卵でも大丈夫です。量も味付けもお好みで・・