グランママレシピ④もやしと豚肉蒸し

ベビ＆ママサポの料理の達人　『食育グランドマザー』　からの発信です。

サポート会の食事で紹介したお料理などを、レシピで紹介。

お料理好きのママはもちろん、

ちょっとお料理は苦手だっていうママたちにも、

簡単でおいしいをお届けします。

今回のレシピは、時短わが家のお助けメニュー

カンタン2品でできるおかず　　

『もやしと豚肉蒸し』です。

材　料　（3人分）

　　　・もやし　　　1袋

　　　・しゃぶしゃぶ用 豚肉　　1パック

作　り　方

1 　もやしを洗って水切りし、ホットプレートに広げる

2 　１の上に豚肉を1枚ずつ広げてのせて、軽く塩コショウする

3 　蓋をして、高温にならないように蒸し焼きにする

4 　豚肉に火が通ったら豚肉でもやしを巻いて、ポン酢でいただく

上手に巻けなくてお好み焼きのように切って

盛り付けてみました。

しゃぶしゃぶ用の豚肉がちょっと厚めだったかな～

蒸しあがるまでにもう1品できるし、材料があれば もう一回もやしを敷いて

豚肉をのせるとおかわりもできるメニューです。

　　　　ベビ＆ママサポ　グランママレシピ