グランママレシピ④もやしと豚肉蒸し
ベビ&ママサポの料理の達人 『食育グランドマザー』 からの発信です。
サポート会の食事で紹介したお料理などを、レシピで紹介。
お料理好きのママはもちろん、
ちょっとお料理は苦手だっていうママたちにも、
簡単でおいしいをお届けします。
今回のレシピは、時短わが家のお助けメニュー
カンタン2品でできるおかず
『もやしと豚肉蒸し』です。
材 料 (3人分)
・もやし 1袋
・しゃぶしゃぶ用 豚肉 1パック
作 り 方
1 もやしを洗って水切りし、ホットプレートに広げる
2 1の上に豚肉を1枚ずつ広げてのせて、軽く塩コショウする
3 蓋をして、高温にならないように蒸し焼きにする
4 豚肉に火が通ったら豚肉でもやしを巻いて、ポン酢でいただく
上手に巻けなくてお好み焼きのように切って
盛り付けてみました。
しゃぶしゃぶ用の豚肉がちょっと厚めだったかな~
蒸しあがるまでにもう1品できるし、材料があれば もう一回もやしを敷いて
豚肉をのせるとおかわりもできるメニューです。
ベビ&ママサポ グランママレシピ
0コメント