グランママレシピ④もやしと豚肉蒸し

ベビ&ママサポの料理の達人 『食育グランドマザー』 からの発信です。

サポート会の食事で紹介したお料理などを、レシピで紹介。

お料理好きのママはもちろん、

ちょっとお料理は苦手だっていうママたちにも、

簡単でおいしいをお届けします。


今回のレシピは、時短わが家のお助けメニュー

カンタン2品でできるおかず  

『もやしと豚肉蒸し』です。

材 料 (3人分)

   ・もやし   1袋

   ・しゃぶしゃぶ用 豚肉  1パック


作 り 方

1  もやしを洗って水切りし、ホットプレートに広げる

2  1の上に豚肉を1枚ずつ広げてのせて、軽く塩コショウする

3  蓋をして、高温にならないように蒸し焼きにする

4  豚肉に火が通ったら豚肉でもやしを巻いて、ポン酢でいただく

上手に巻けなくてお好み焼きのように切って

盛り付けてみました。

しゃぶしゃぶ用の豚肉がちょっと厚めだったかな~


蒸しあがるまでにもう1品できるし、材料があれば もう一回もやしを敷いて

豚肉をのせるとおかわりもできるメニューです。


    ベビ&ママサポ グランママレシピ

ベビ&ママサポ

助産師、看護師、調理師、食品衛生責任者、保育士、地域子育て支援員などが集まって、 ママたちを応援しようと、2020年に活動を開始したボランティア団体です。

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